A piece of American cookie, please !

Hallo allemaal 't is heel lang geleden , hé ?! :s

Maar ik heb iets lekkers voor jullie !!!

We hebben gisteren 09/10 American cookies gemaakt ! En ze waren zo lekker !!!

Ik heb amper een foto kunnen trekken,

ik heb "of the last piece of cookie" een foto getrokken !!! ;)

Als je ze ook thuis zou willen makken. Hier volgt het recept :

Benodigdheden :

1 kop of zachte botter

1 1/2 kop of bruine suiker

2 eieren

2 theelepel vanille extract

1 1/2 kop voor fijngebak-bloem

3/4 theelepel carbonaat

1/2 theelepel zout

3 kopjes havermout

1 kop gesneden cashewnoten of (andere noten)

1 kop donkere chocolade van callet callebaut of

(een mix van wit,melk en donkere chocolade)

Voorbereiding :

1. Verwarm de oven aan 180 graden voor.

2. In een grote kom meng je de boter tot het een mooi beslag is, voeg in kleine etappes de rietsuiker bij . Voeg de eieren een per een in. (wacht een poos tussen de twee eieren) Dan de vanille extract.

3. Zeef het fijngebak, carbonaat, en het zout.

4. Voeg de droge ingrediënten in de kom. Dan de cashewnoten, chocoladeschilfers en de haver .

5. Na dat gebeurt is gaan we het deeg met twee lepels of een ijsschepper op een ingevette bakplaat leggen . De baktijd is ca. 10 min .

En klaar is Kees ... ;)

Tot de volgende en smakkelijk ! :)