maandag, juni 13, 2011
Good or bad news?
zondag, juni 05, 2011
I'm back!
long time a go, back of Guadalajara.
There live friends of us, afther Tecuitata to Guadalajara, now we are already home.
We made also cupcakes (jummie) but that wil come later! ;p
My parents and brothers&sister went also to Tapalpa.
Photo's:
If that isn't r♥mantic! =)
maandag, mei 16, 2011
Holidays, oh yeah!
woensdag, mei 04, 2011
In the garden, I♥it.
zaterdag, april 30, 2011
The lucky one is ..
vrijdag, april 15, 2011
Pour la plus belle 1
zondag, april 03, 2011
zaterdag, april 02, 2011
My "I will miss" list: ...
zondag, maart 27, 2011
1 month and than ...
maandag, maart 21, 2011
I jump the spring in
Eindelijk weer buiten zitten eten,...
Planten, ...
En smullen van dessertjes ...
dinsdag, maart 15, 2011
Cakes in a cup
Heey,
Ik heb gisteren met mijn oma zitten Skypen en had verteld dat ik zin had om cupcakes te maken, ze kwam direct af met een recept van: basic cupcakes.
Ik ben later dan ook op JoyofBaking.com gaan kijken, waar ik wel vaker kijk voor een recept.
Maar deze keer heb ik wat "my own recipie" gebruikt, en ook de volgorde van de ingrediƫnten gewisseld. Maar wel met de patisserie voorbereiding .
For you:
113 gram boter (kamertemperatuur)
3 grote eieren
1 theelepeltje vanille extract
1 1/2 theelepeltjes bakpoeder
3 vingers zout
60 ml melk
To make:
Als je alles klaar hebt staan verwarm de oven op 350°
- Begin met de boter en de honing te mixen tot het fluffy wordt.
Voeg de eieren toe. (zet de mixer maar af)
- Dan zeef de bloem, bakpoeder en zout zodat het deeg later luchtig zou zijn.
- Doe dan de bloem, bakpoeder en zout in de mixkom waar je de boter, honing en eieren.
- Je gaat stilaan zien dat het deeg droog wordt, dus voed de melk en de vanille extract toe .
- vet je vormpjes van de cupcakes in als je geen “cup” hebt of anders leg gewoon de cup in de vormen. Het deeg kan je met een ijsschepper in de cup doen of anders met 2 eetlepels.
Cream:
2 eiwitten
80 ml water
3 vingers zout
Ready, go:
- Doe het water, suiker, en zout in een pot/ pan. (roeren eventueel)
- Leg de pot/ pan aan de kook tot het een siroop wordt en begint te bubbelen (de hele pot/ pan), als het begint te bubbelen niet meer roeren kan dan karamel worden.
- Begin dan de eieren te mixen (full speed) en doe de siroop er heel langzaam in, dan moet het nog 7 minuten mixen.
- Voeg er dan nog kleurstof naar keus in .
Jummie ….
A sweet kiss from me
PS: Met een schep heb je genoeg voor een mooie bolle cake vals je ze gelijk wil met de cup doe er wat minder in .
Conferentie -6-
vrijdag, maart 11, 2011
Conferentie -5-
een plaats waar joden werden naar toe gevoerd, dan naar Auswitsch.
Toen we terug "thuis" kwamen (kerk) werden we terug verwelkomt met hapjes en cupcakes !
Dat was toen onze laatste avond samen ... =(
Isa-Belle
dinsdag, maart 08, 2011
Conferentie -4-
Heey,
Die dag dat was een Donderdag .
Toen hadden we bloemschikken gedaan op een boomstronk !
Iedereen had hele mooie stukken! Groot, klein, uniek, grappig ! =)
Van Yaron , een van de 3 oudste, 16j.